众所周知，到了小年也就要开始“忙年”了！家家户户都要开始正儿八经准备年货，不管是鸡鸭鱼肉、酒水饮料等等。总之，过年用到的年货，就要赶快准备了，因为过完小年，再有六七天的时间就正式过大年了！
而说到酒水饮料，喝酒的朋友都知道，过年期间，啤酒是酒水类消耗最多的年货！一是啤酒酒精度数低，喝着感觉不大；二是啤酒有“液体面包”的美誉，比其它酒类更加的健康！
但是，常喝啤酒的朋友都知道，啤酒有瓶装和罐装这两种！很多朋友认为，都是啤酒，只不过是包装不同而已。其实，还真不对！二者不仅仅是包装不同，区别可大了，下面就和大家详细说说，到底有啥不同，看完以后，可别再乱买了！
瓶装和罐装有啥不同？
一、隔氧性不同
喜欢喝啤酒的朋友都知道，啤酒的泡沫越丰富，则表示啤酒的品质越高！因为，产生啤酒泡沫的主要是啤酒中蛋白质分解的产物；而由于啤酒是发酵酒，所以，为什么保持啤酒的品质以及新鲜度，在灌装封口时，会用二氧化碳进行加压排氧。
所以，问题来了，瓶装的几乎都是厚厚的玻璃瓶，耐压能力强，所以它的隔氧性更好，同样批次的啤酒，用瓶装的口感就是好；
反之，罐装的啤酒，由于包装的外皮仅仅是薄薄的一层铝合金，所以耐压能力弱，这样承受的压力自然就少，这样排出的氧气也少，那么它的隔氧性也就差，哪怕同批次的啤酒，用罐装的口感就是不如瓶装的！
二、方便性不同
众所周知，虽然现在无论是瓶装还是罐装的啤酒，都是采用礼盒式的包装。但是，要论二者的方便性，还是罐装的啤酒相对好一些！毕竟，过年走亲戚，你来我往的，玻璃瓶子易碎，而罐装的啤酒，包装用的是铝合金，所以，只要不是太用力的磕碰，基本上不会出现问题！
其次，同样容量的啤酒，罐装的要比瓶装的轻便，也更加适合当作礼品走亲戚使用！还有比较重要的一点，罐装的啤酒体积小，瓶装的啤酒体积大，同样过年走亲戚，罐装得更适合！
三、避光性不同
众所周知，啤酒是发酵酒，长时间受到阳光的照射会导致啤酒变质！而瓶装的啤酒，由于采用玻璃的质地，哪怕把玻璃的颜色弄成深绿、墨绿色等深色，但它的避光性还不行；反之，罐装的啤酒采用铝合金的质地，它的避光性就要好于瓶装的。
所以，瓶装的啤酒避光性不行，那么它的保质期就短！而罐装的避光性强，它的保质期时间就长！不信的朋友，可以拿这两种啤酒对比一下，一目了然！
四、品质不同
虽然瓶装的啤酒避光性不如罐装的，但是瓶装啤酒的品质却要高于罐装！因为，瓶装的包装虽然采用的是玻璃的质地，但是，玻璃主要的成分就是二氧化硅，这种物质在自然界中十分的稳定，几乎没有物质能与它发生化学反应。
所以，就算是同一批次的啤酒，瓶装的品质在经过包装、运输、售卖等环节后，还是要高于罐装的，就是因为玻璃的质地非常稳定！反观罐装的啤酒，由于用的是铝合金，这种物质容易产生化学反应，所以，它的质地就决定会影响啤酒的品质，降低啤酒的口感。
过年买啤酒，怎样才能挑选到优质的啤酒？
先总结一下前面说的：出门走亲戚，选择罐装的啤酒，包装漂亮，体积小，重量轻，尤其是抗颠簸；反之，在家招待贵客，要选择瓶装的，口感好，品质更高一些！
其次，只要是物品就一定有高低之分，日常自己饮用无关大雅，全凭个人喜好！而过年招待贵客，肯定要拿最好的啤酒出来，所以，下面再和大家说说，怎样挑选到优质的啤酒！
1、配料表上标注糖浆的不建议买！为什么？啤酒加入糖浆后，可以增加原麦汁的浓度，增加啤酒的酒精度，但是同样，优质啤酒应该是小麦发酵酿造而成的，这样调配的啤酒，缺少啤酒独有的麦芽香味！
2、配料表上有大米、玉米的不建议买！还是那句话，小麦酿造的啤酒，有独特的麦芽香味；而大米和玉米虽然也是粮食，但成本要低于小麦，酿造出来的啤酒麦芽的香味也不浓郁！
3、原麦汁要≥10度的！众所周知，原麦汁度数越高的，其啤酒的品质就越高！所以，挑选的时候尽量挑选≥10度的！
4、配料表简单的！优质的啤酒，配料表一般只有水、麦芽以及啤酒花、酵母这几种配料，这样的啤酒喝起来细腻，醇厚，味道才美！
以上就是今天和大家分享关于过年买啤酒，瓶装和罐装的区别，以及如何挑选优质啤酒的技巧，希望可以帮助到大家！如果你有更好的见解，欢迎在评论区留言讨论。如果这篇文章对你有帮助，请帮忙点赞、转发和收藏，这就是我最大的创作动力！最后，感谢大家的观看，谢谢！
