啤酒花

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去超市买啤酒,首先要看配料表,若具备三 [复制链接]

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中国是一个美食大国,对于食物的包容性极强,因此才构成了如今中国如此丰富的饮食结构和文化。中国人不仅喜欢吃,还非常喜欢喝,所以中国也拥有非常悠久历史的酒文化,除了白酒以外,中国人也特别喜欢红酒和啤酒,在日常生活中,我们可以喝啤酒会而更多一些,尤其是三五个朋友聚会吃宵夜的时候,搭配着啤酒一起喝特别过瘾,但市面上的啤酒种类和品牌非常多,对于怎么挑选啤酒,很多人就弄不懂了,尤其是有时候自己想要喝啤酒了,就会去超市里购买。去超市买啤酒,首先要看配料表,若具备“三要素”,放心买吧!

1、以麦芽为原料

首先要看看配料表里,该啤酒所使用的原料是什么,如果啤酒是以麦芽为原料的,那么这种啤酒可以放心买了,这样的啤酒才是好啤酒。买啤酒时要记住,麦芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正应该拥有的啤酒原料。除此之外,大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等等,这些真的不应该出现在啤酒里面。

2、发酵后产生酒精

我们知道,啤酒的度数是非常低的,而好啤酒都是精酿的,精酿啤酒是不会添加酒精的,不会进行勾兑,所以好的啤酒一般都是通过天然发酵以后自然产生的酒精,这样的啤酒酒精度数低,喝起来味道比较纯,口感更好。因此在买啤酒时也可以看看配料表里是否有标注清楚酿造方式,如果是发酵,那么可以买,如果是勾兑,就不要再买了。

3、带有二氧化碳

啤酒,它的官方定义实际上是一种由麦芽发酵以后产生的带有二氧化碳的酒精饮料,因此二氧化碳足的啤酒喝起来也更爽,实际上就与我们常喝的碳酸饮料一样,更过瘾一些,因此我们在购买啤酒的时候,看清楚是否标注有带有二氧化碳的字眼。

以上就是购买啤酒时应该要注意的,对此你是否已经清楚呢?你是否了解啤酒更多的相关知识呢?欢迎在评论留言进行分享。

(本文由美食攻略分原创,欢迎

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