这4款“入门级”精酿啤酒,麦芽香醇,甘香持久,第4种你肯定喝过
这几年,爱喝啤酒的人们已经不满足于工业化的大众啤酒口味,而是有了更高层次的追求——精酿啤酒。确切地说,精酿啤酒这个概念,是一个舶来文化的本土衍生。原本,它的英文叫作“craftbeer”。指的是手工的、工艺的,不知为什么翻译过程中就成了“精酿”,并且这个概念这些年越来越火。
目前,爱喝精酿啤酒的酒友,都有几款自己喝惯了的口味,大多都是进口的。其实我们从08年起就有了第一批国产精酿品牌,酿酒设备和工艺不逊于国外。只能说,国产精酿的品牌价值和发展前景,未来还有很大空间,只不过现在还处于小众阶段。不管进口还是国产,适合大家口味的精酿啤酒,就是好酒。对于刚刚接触到精酿啤酒的朋友,小编在这里推荐4款入门级精酿,酒花饱满,麦芽香醇,甘香持久。尤其第4款,爱啤酒的你肯定早就喝过。
一、德国保拉纳柏龙
保拉纳/柏龙,是老酒友长期回购的一种,德国啤酒品质一直不错,柏龙白啤的口味一直受国人喜欢,是老酒友心目中的“平价精酿天花板”。刚开始尝试精酿啤酒的朋友,建议从柏龙入门。
柏龙是一款巴伐利亚千年流传的小麦啤酒,传统工艺北方、特质麦芽、芳香型酒花是它始终坚持的特点。,经过瓶内二次发酵,酒体呈琥珀色,浓浓的麦芽香结合果味,尾调有清幽的柠檬香,收口感爽利。
给大家挑到的这款德国原瓶进口的柏龙,领券还可以省13元,券后1箱12瓶,到手价元,一次买4箱的话,券后可省55元。有经验的老酒友,把柏龙当作口粮精酿,遇上优惠必囤几箱。
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二、比利时粉象
比利时粉象是求醉首选,江湖人称“失身酒”。外观设计虽然有少女感,但老酒友形容它是“温柔刀”,少女感的外表下,千万别忘记它8.5%的酒精度。入门级选手,要多尝试不同精酿的口味,比利时粉象当然太有必要尝试了,因为它的确好喝,但小编建议尝过、了解过即可,不建议当作口粮酒长期喝,因为真的会深陷在温柔乡里。
口味上,浅粉象和深分享都是艾尔啤酒,酒精度8.5%,原麦汁浓度略有不同,整体都是麦香浓郁,酒体风满。红瓶的给劲樱桃是水果烈性艾尔,里面有樱桃和接骨木莓果的果汁浓浆,原麦汁浓度比浅粉象和深粉象高,往往让人因为果香口味太过好喝,忘记它的酒精度。
比利时进口的粉象啤酒,现在领券可省10元。券后1箱到手价.8元,1箱6瓶,深粉象浅粉象和烈性樱桃各两瓶,买2件的话可省38.8元。酒量好的朋友,真心建议喝它,而入门级选手,建议至少要尝过一次粉象。
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三、比利时勃垦第女公爵啤酒
勃垦第女公爵,也是入门级精酿啤酒的首选。刚开始喝精酿,很长一段时间都在回购它。小小一瓶,设计是欧洲油画的感觉,法兰德斯红色艾尔,酒体是暗红色的。
女公爵的橡木桶啤酒,泡沫绵密,有苹果、李子的水果香气,融合了橡木香味,有比较柔和的酸味,随后回甘。清甜果味与陈年啤酒花的味道之余,还有一点类似红酒的感觉。
女公爵车厘子巧克力啤酒也特别好喝,经过顶级发酵和自主发酵的混酿,烘烤麦芽的香味很深邃。比利时樱桃与巧克力的融入,让它的口感更浓郁清甜。这款啤酒价格不贵,口味独特,适合一个人独自品味,很有愉悦感。
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四、德国范佳乐教士白啤
国人总是讨厌那些披着进口外衣的国产商品,但对范佳乐教士格外宽容,因为它已经从一个舶来品,变成了一款国民啤酒。德国啤酒Franziskaner,意为教士,音译叫做范佳乐,不论怎么叫,当它已进入中国,就被国人喜爱。随后这个啤酒品牌授权中国生产,虽是本土出品,但它严格按照德国酿酒工艺,呈现的是地道的德式啤酒,被誉为“啤酒中的XO”。
小编周围的亲友,消费能力跟小编一样,都是普通上班族,无论亲友还是同事,聚会时必喝教士。就喜欢它金黄的酒体,倒入杯中时丰富的酒花,入口微微杀口而不冲,香气浓郁又清新爽口。
德国的饮食习惯和对啤酒口味的需求,其实跟我国有很多相似,教士啤酒是德国啤酒中最被我国人接受的一款。价格也比较亲民,相信80%老酒友都喝过它。
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今天的内容里,小编给大家推荐4款入门级精酿啤酒,麦芽香醇,甘香持久,有果香浮动。风格不一,但价格都不太贵,尤其第4款教士啤酒,没猜错的话,你肯定早就喝过它。