“夜市销量王”啤酒为何如今卖不动了?得知原因,吃货:忘本了
天热的时候,一到下班时间总是喜欢跟几个朋友同事约着一块去夜市摊上吃一些烧烤。在夜市摊上吃饭氛围是非常好的,人多热闹,而且还能吃得尽兴,吃饭的时候除了烧烤和各种凉菜之外,我们总是喜欢点几瓶啤酒来助兴。大家一边品尝美食,一边畅聊畅饮,这种感觉太惬意了。也正是因为这样,啤酒成为了夜食摊上不可或缺的一种饮品。可“夜市销量王”啤酒为何如今卖不动了?得知原因,吃货:忘本了!
正是因为夜市摊对啤酒的需求量较大,啤酒销量变好,啤酒的种类也随之变得越来越多。可是这种情况让一些无良商贩看到了商机,啤酒价格上涨,但质量却一再下降。曾经我们喝的啤酒都是用麦芽,啤酒花,水发酵而成的。纯粮食酿造出来的酒水会有很多泡沫,喝起来比较爽,酒香味浓郁。
而现在市场上有很多啤酒都有参加,现在很多啤酒喝起来口感就像放了几天的剩水一样,让人难以下咽。一点儿酒香味儿都没有,而且价格还比以前贵了很多。以前四五块钱一瓶啤酒,现在竟然卖到十几块钱一瓶。价格在一味的上涨,却丢失了最初的味道。难怪现在啤酒在市场上的销量会下滑。
更多的人愿意喝原汁原味的扎啤,而不愿意喝整瓶的啤酒。在购买整瓶啤酒的时候,啤酒的配料表上有以前的大麦芽糖浆,小麦芽,啤酒花等食材变成了大米,而且麦汁浓度也从8点多降到了3点多。纯粮食酿造啤酒越来越少,难怪现在喝的啤酒气泡少得可怜,几乎看不到。原来是酿酒商忘了本!对此你怎么看呢?