CIP系统在啤酒厂设备中的作用 [复制链接]

啤酒厂设备的卫生和日常清洁可以说是啤酒厂面临的最大挑战，但良好的就地清洁系统（CIP系统）可以提供帮助。这可能不是一个令人兴奋的话题，但清洁对于酿造啤酒花、水和麦芽等优质精酿啤酒同样重要。无论您是在家酿造啤酒，还是在我的精酿啤酒厂或商业啤酒厂酿造啤酒，但每次有人对您的产品产生影响时，它都有可能对您的声誉造成影响。确保啤酒美味和可饮用的最佳和最简单的方法是：您必须进行彻底、系统和一致的清洁程序。因此，就地清洗(CIP)系统应运而生。

就地清洗(CIP)是指一种无需拆卸且通常无需人工干预即可清洁管道、容器和储罐内表面的方法。但在年CIP系统流行之前，

啤酒厂设备

的清洁需要拆卸。拆卸完成后，用手单独清洁零件。

CIP系统的出现打破了这一传统。使用CIP系统不仅可以在不拆卸设备的情况下完成清洗，而且不需要人工。CIP并非酿造行业独有，它适用于所有在封闭系统中处理液体的行业。