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在村子里遇到俩哈族人，提着一兜羊肚菌，要卖元/斤，老杨表示不服，要亲自去采，房东说：“那就去吧，正好去挖些野芹菜回来，配羊肉包水饺吃”。哈哈，对我来说，挖菜吃饺子儿才是重点。
房东的可爱女儿领着我俩去，穿过“巴依老爷”的草场，进林子奔着雪山爬坡找就行。
天好，路过草场忍不住咔咔咔，欣赏下我们闻着清新牛粪途经的美景
近距离的看看笔直带刺的云杉(干了的枝干，一枝枝横出来像枝刺一样）
不用说羊肚菌了，连普通的蘑菇都找不着，小姑娘终于找着一片平菇，留个影吧--采蘑菇的小姑娘。
不过，地上全是野芹菜，刚刚长出来有点小（据说长大就不好吃了），叶子倒像我们日常吃的芹菜叶，就是杆儿太细了，闻不着什么味道，以致于我俩不太相信这是芹菜吗，试着挖点吧。
剜芹菜的小老康
仨人、俩小时、一小包野芹菜、一片蘑菇，打道回程。没采着羊肚菌，就上老杨两张照片，展示下摄影技术，以博老杨欢心。
野菜羊肉水饺吃不成了，客栈来了八位客人，要宰羊吃，已经下午7点钟，找羊、宰羊、煮羊、吃羊，这工程也太大太长了吧。
游人不多，好不容易找着了合适的羊，可宰羊的呢？找坡上天天打奶的邻居去，齐活儿，坐等羊来。
头顶飘来一块云，老天临时起意下起了冰雹，此时，一辆皮卡载着一只羊进院了，羊有预感，下车就跑，哪能跑得了呀，就这样，淋着噼里啪啦的冰雹，这只可怜的羊被哈族邻居拖向屋后的小溪旁，我和老杨不忍心去看，可又按捺不住，待我俩跑过去，羊已经快放完血了，哈族邻居真是利索，一刀封喉，放完血准备要剥皮，老杨来帮忙，唉，吃的过程享受，宰的过程太残忍。
这也太能干了，一把小电工刀把四个羊蹄脚的皮拉开，然后就徒手嗤嗤的脱羊皮。羊血、羊皮他们都不要，宰完羊后，一张完整的羊皮就摊在草地上自生自灭了。
估计也就半小时，一只刚还在山坡上吃草的活蹦乱跳的羊就下锅了，听老杨还带解说呢。
清水煮一个半小时差不多，肉熟了再撒盐，是那种颗粒盐，就这么简单，肉就煮好了。
吃肉，必须配“皮牙子”，就是我们吃的洋葱，新疆的洋葱是那种微甜的辣，生吃很好吃，切上两盘皮牙子备好；
捞出带骨的羊肉，然后在煮过羊肉的汤里煮好面条（说这样煮不坨），将面条捞到大大的盘子里，再剁些洋葱碎撒在面条上，这时再把刚才煮好的羊肉放在上面，一盘“羊肉纳仁”就好了；
再拌一盘“皮辣红”，皮牙子、辣椒、西红柿切好拌在一起，撒上盐，一盘清脆爽口的凉菜就轻松搞定（本人非常喜欢）。
一大盘纳仁、一大盘羊肉、两小盘皮牙子、两盘皮辣红、一盘野芹菜炒羊肉上桌。
这是我俩帮着房东忙活完后，晚上11点钟的晚餐，大块朵颐，体重那都不叫事
啊，还有一压轴菜差点忘了--烤串儿
煮肉时先将后腿肉剔下来，切成3、4cm的小细长块，又是剁些洋葱丁，再放几个鸡蛋，和到一块，腌上半小时后，穿串，一支签子上四块肉一块油，放在碳火正旺的炉子上慢慢烤吧，“先撒辣椒后撒盐，待串烤好放孜然”，又鲜又香的新疆烤串儿那是真好吃。
羊肉烤串儿都吃了，第二天，能干的张医生开始收拾各种羊杂碎，我从未曾见过的是“面肺子”的做法：
将羊肺（必须是小羊羔的肺）灌水清洗，将里面的血水逼出来，洗上三次肺就好了，这里空气新鲜，羊肺干净得很，两片肺叶充满水鼓囊囊的，又白又嫩手感滑溜；
然后，开始洗面，就像做凉皮那样洗，直至洗出面筋，面水里放盐、鸡蛋、油调好；
张医生不愧是医生，用羊肚做了个漏斗，缝到气管上一滴水都不漏，开始从气管往里灌面水，灌得饱饱的，最后放进面筋，封口。锅里大火放进，再慢慢煮1个多小时，面肺子就做好了，凉拌热炒均是美味
上图是我们的早餐，皮辣红、奶茶、馕、炒羊杂（白白的就是面肺子）。
晚上我们和张医生摆一小桌，配上当地特饮：卡瓦斯，一种混合蜂蜜和啤酒花的发酵饮料，以我们的小桌蓝为背景，美好的晚餐。
张医生的客栈不仅是客栈，也是朋友、过客聚餐的地方，常常有人带着齐全的食材来这里做顿饭、吃顿饭，然后心满意足的回去了。
这不，张医生的同学们带着三只哈族鸡，来吃大盘鸡了，我们出门观景没学着做法，只能吃了。不过，那扯面我倒是见识了，面和得又软又细又劲道，一条条放一起一点也不沾，直接拿出来扯就行。
光说吃了，我俩在这里悠哉了近二十天，晒成了小黑、吃成了小胖儿，代价有点肥。
琼库景色
我们住的客栈，本身就在村子最里边，屋后有条土路通向山顶，路实在是不好走，盘山土路，险、窄、且坑洼太多，开着张医生的皮卡上的山，颠簸晃悠得都忘记恐高了。
不过，非常值得，山顶是一个大大的平台，遍地小*花开得正艳，行驶在这山顶花草间，奔向雪山，感觉太棒了。
坐在这里，平眺远处的雪山，俯瞰嫩绿的草甸，心旷神怡。老杨躺在这里可劲的晒，得瑟！
来张枝桠伸进天际的照片，手可够星云。
好多闲置小木屋，大概是转场牧民所备，无意成为镜头里的一景。
咋也得来张摆拍，老杨说俺破坏了整体美感
哈哈，老阿姨陪着小姑娘嗨起来！
山顶上的红房子客栈，寂寥得艳丽。
玩够了、乐足了，打道回府，缓缓行进在这漫无边际的大平台上，前方，眼看着像是无路可走，要开到悬崖深处去，原来是一个大下坡，虚惊的一幕。
下山途中，下午7点钟的光线打在这一道道山脊上，瞬间柔和碧绿，想起了喀拉峻的人体草原，光线造就的美仑美奂真的让你动容。
晚上十点左右，沿着房后走米，就可登高看落日，小姑娘的剪影，孤独且高冷。
落日温润着的琼库什台一角，显眼的建筑就是学校和诊所，原始村落里稀有的现代派。
村子的另一角，远处山坡上的小道就是我们进村的路。
美出一道光的琼库什台落日。
琼库什台的村口有座木桥，沿着桥下奔涌的河水逆流而上，就是乌孙古道。一个晴方好的下午，我俩去走段古道，体验下古道西风瘦马的感觉。
村子东头，古道起点，扭头一拍，就是这样的景。
路旁边，是一大片树林，我俩沿着河滩，在林间边走边玩。
古道上骑马进山的牧民。
徒步走古道的老杨。
天也好，景也好，一路上处处是美景，可谓：“一步一景”，我随手一拍，就是一幅画。
在琼库什台，所有的院子都是用围栏围起来，留一个栅栏大门，目的只是提防牛羊进院，人们串门迈过围栏或钻过栅栏就进去了，“夜不闭户，路不拾遗”是这里的真实写照。
一路上，看到星星落落的房屋小院，有牛有羊，就是看不到人，我俩可着木围栏转进转出，尽情的赏景。
就这样，坡上坡下，一会儿草场，一会儿河畔，在这迷人的景色中不停的转场。无需言语，唯以这一张张无任何修饰的照片来说明。
公里的乌孙古道，我俩估计走了5公里，意犹未尽的往回返，看见一群哈族人围坐一起，弹着冬不拉吟唱，我们也参与其中感受一下，快乐美好的一幕。
高山平台、古道峡谷，就差骑马体验了，太颠簸，放弃。
我们的悠居岁月即将结束，在这二十天的日子里，我们与张医生处成了一家人，老杨也结识了好多天南地北的朋友，人生的旅程、心灵的修行、行走的路上，越来越丰盈，越来越豁达！
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