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- 新手上路
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- 2020-03-27
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T
发表于 2021-08-04 17:27
|只看楼主
合肥治疗白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/180306/6084195.html日常生活中 几乎每个家庭都会经历 食品用不完过期的情况 有的人认为 食品一旦过期就意味着 变质了，无法食用?? 但也有人认为 只要食品无异味 过期了也能继续食用 那么，食品过期后 到底是扔还是不扔呢？ 本期，就和小百一起 看看食品专家怎么说！ 食品过期后就要扔掉吗？ 实际上食品保质期的定义是 “产品在正常条件下的 质量保证期限” 但保质期并不是判定 食品是否变质的唯一标准 在保质期内，食物可能由于 存放方法、环境条件等 因素的变化提前变质 而超过保质期的食物 也不等于肯定变质 此时食物是否还能继续食用 则需要自己进行判断 1.干货 木耳等干货类食品 （国家标准规定含水量低于14%） 在合适的条件下通常能存放3-4年 如果此类食品过期后 没有出现长毛、发霉等现象 且闻起来和尝起来都无异味 就可以继续食用 2.主食 主食按照含水分的多少 分为两大类： 水分多的有馒头、面包等 水分少的如饼干等 面包和馒头的保质期一般3~7天 过了保质期，如果仅仅是发干 可以做成面包渣吃 如果发霉变酸则不能吃了 饼干含水量少，如果是密封包装 保质期通常在1年以上 如果不漏气、不受潮 即便是过了期 只要味道没变化一般还能吃 3.食用油 尽管油脂看起来没有变色、变味 但当开盖接触氧气后 油的过氧化值会逐渐上升 长期食用这样的油 可能会增加患心脑血管疾病风险 因此开了盖的油 3个月内务必用完 倒入油壶里的1周之内最好吃完 4.奶制品 过了保质期的牛奶 如果呈现稠而不均匀的液体状 或有凝块、絮状物等就不能喝了 奶粉没有水分，保质期较长 如果过期时间不长 且没有出现颜色变暗、肉眼可见的 杂质或异物等现象，以及未出现 陈腐味、霉味等还可以继续吃 过期的酸奶如果出现了 酒味、腐败味、霉变味等 说明受到细菌污染，必须扔掉 5.冷冻的肉和鱼 前期处理对冷冻食品的 保质期有很大的影响 比如鲜鱼未经任何处理就冷冻 只能保存1~2个月 但科学处理后再冷冻 保质期能延长至半年 不过家用冰箱的冰箱门 由于经常开关等因素 会使冰箱内温度发生变化 从而大大缩短保质期限 因此如果有哈喇味、臭味 或解冻后表面发黏则说明不能吃了 6.饮料 饮料类一般都密封包装 过了保质期后，如果外观没明显变化 未出现褪色、浑浊等一般还能喝 但应以口感为准 出现异味就应立即停止饮用 开封后建议1天内喝完 4种过期食品有妙用 对于一些质地没有发生改变 也没有难闻腐臭味的“过期食品” 可以考虑二次利用 牛奶 变质的牛奶是 天然的增光剂和去污剂 牛奶过期后，味道会变酸 这说明牛奶中的乳酸含量增加 而乳酸是一种天然的去污剂 可以清理木地板?? 除此之外，牛奶中含有 蛋白质和脂肪等物质 能在木地板上形成一层保护膜 不仅能让木地板光亮如新 还能保护地板表层不被过多磨损 在擦木地板时 先将过期的牛奶倒入盆中 然后加两倍的水进行稀释 再把抹布蘸湿后拧干就可以擦了 啤酒 啤酒中含有大麦和啤酒花 能给蛋白质增加一层保护膜 因此过期的啤酒能用于养护头发 令头发柔顺、富有光泽 具体做法是 先用洗发水洗头发 然后在温水里加入适量的 过期啤酒漂洗头发 最后再冲洗干净即可 葡萄酒 过期但没有变味的葡萄酒 可以用来做料酒，具有 软化肉质、提鲜的作用 葡萄酒里含有单宁 在烹调肉类前如果用红酒腌渍 无需加入调味料就能 有效去掉肉类的膻味 并且让其鲜嫩可口?? 咖啡粉 过期的咖啡呈酸性 具有一定的清洁作用 在清理桌子、灶台时 可单独用咖啡粉 也可以加少许洗洁精一起擦拭 用纱布包好粉末状咖啡 封紧放置在冰箱、鞋柜和厕所角落 可去除异味?? 部分图文信息来源于网络，如有侵权，联系删除！ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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