沁人新啤生物转化middot松针 [复制链接]

生物转化·松针IPA

Bio-transformationineNeedleIPA

ABV：5.8%

IBUs：50

所有类型的IPA都在水果风味这条光明大道上风风火火，但不免让缤纷的精酿世界多了些许平淡和无聊。

喜欢突破与另类的我们当然要做一些不一样的IPA，这次我们酿造了一款Dank系的IPA，使用了大量Dank方向的啤酒花：Chinook、Columbus、Simcoe，并加入了大量新鲜采摘的松针于煮沸罐中。

希望能够给热爱酒花的人们带去一丝清凉和惊喜。

ABOUTUS

青门EastGate

创办于年的天津，由三位志同道合的年轻人共同开办，主创团队成员皆为BJCP评委，主理人四三更是担任啤酒赛事裁判长一职，我们将自己的对于啤酒的知识与技术、理解与审美，通过最擅长的表达方式传递给所有喜爱啤酒的人们。目前，青门拥有自己的实验酿造车间和自己的橡木桶陈酿车间，致力于创造出中国本土化的精酿啤酒。

青门是古长安城的东门，东门附近是大唐的商业繁华区，故为酒肆集中之地。我们取东门之意，希望打开东边的大门，在天津这个港口城市，使西方的酿酒理念与东方的原料和审美在这里碰撞和融合，发酵出好喝的啤酒，一边深入内陆一边远渡重洋，路漫漫其修远，我们还将不断努力。

长按