著名的白癜风医院 http://pf.39.net/bdfzj/140115/4327469.html大家好
今天我是
有酒有啡無標籤
HEA足一個月的
無牌
年初，將精釀啤酒搬進無牌，做的第一批酒，是香港的本土品牌“少爺YoungMaster”，記得當時，廣州還沒有其他酒吧有少爺的生啤售賣，無牌是第一間。
時隔兩年半，時局突變，疫情肆虐，香港成為了“最遙遠的距離”。
6月疫情，7月HEA，8月要做嘢了。
我們請來了一個新的香港精釀品牌——火炭CarbonBrews，四款生啤三款罐裝，酒頭冰櫃雙接管！
為了配合新一輪防疫要求，這次接管活動將持續三天，從8月13日-15日（星期五至星期日），時間拉長，避免扎堆，大家可以他他條條挑選週末時間錯峰來無牌品嘗火炭。
小知识：什么是酒头接管？
酒头接管(TapTakeover)是精酿啤酒酿造厂家与啤酒馆之间的一种最常见的互动方式。品牌啤酒“强行霸占”某啤酒馆的全部或者部分生啤酒头，让啤酒爱好者们可以在一个场合尽量多地品尝该品牌的啤酒。
自由的啤酒廠
CarbonBrews的釀酒廠，坐落於香港沙田火炭工業區一棟工廈，酒廠原是日本精釀啤酒品牌「常陸野貓頭鷹HitachinoHKBrewery」在香港的酒廠，釀造間在一樓，發酵間在十樓。
後來原廠方決定徹出東南亞市場，剩下擁有引自日本全自動專業釀酒器材的釀酒廠，幸好有投資者加入，酒廠立即形象大改革，在年重新成立，成為現在的香港本土精釀新力軍CarbonBrews。
CarbonBrews的管理理念是以員工為主的，十分重視每一位員工的意見，公司有許多事務都交由員工決定，例如公司logo、裝修風格、產品推出，皆由全體員工投票選出，每人都只有1票，連老闆自己都不例外。例如「Carbon」這個品牌名字，並非由老闆或投資者提出，而是出自其中一名員工，經過公投後，這個代表著民意的詞語，就成為了公司的名字。
這間注重民意的釀酒廠，對推出市面的啤酒口味都紛紛交由員工自主研發，再由公司全體人員試味投票是否「合格」。因此，他們具有最豐富的創意和創造力和對潮流的觸覺，投資者放權予前線的員工，由他們決定釀酒類型，敢於創新的CarbonBrews未必能做到迎合所有人都喜歡的口味，但一定是自由的啤酒廠。
這次接管的酒款，有他們的經典產品，也有他們最新釀造的新款產品，可以一次過感受到CarbonBrews自由釀造的力量。
生啤四款瘋狂富二代雙倍渾濁IPA
這款酒充滿熱帶芒果和木瓜的香氣，較傳統IPA苦味低，酒體非常順滑，容易入口。
椰林飄香酸艾爾
香氣中充滿椰子、菠蘿和微妙的香草氣息。在椰子和朗姆酒的口感上，加入一些檸檬和菠蘿，順滑的入口與水果的酸度完美平衡。
HABA黑麥啤酒
輕微渾濁的古銅啡色，聞香帶強烈的裸麥香氣，伴隨辛香料及一絲香蕉般的酯味。舌頭中烘烤櫸木的風味，突顯了啤酒的香料感。低苦度，中等氣泡，帶出啤酒微妙的焦糖、餅乾和香料特質。
舒暢小麥啤4.9%
聞起來充滿柑橘、橙皮、小豆蔻香氣。泡沫綿密、入口充滿橙香、檸檬和小豆蔻的小麥啤酒。低苦度、清新爽口。
罐裝三款
地球人酒花拉格
味道清爽且平易近人，聞香有淡淡芒果雞檸檬香氣，收尾帶有穀物的微甜。
酸爽右勾拳柏林酸小麥
以雜果賓治為靈感的柏林酸小麥，加入海量百香果、菠蘿、芒果、小紅莓及紅桑子釀製，構成渾濁且粉紅色的酒體，味道充滿熱帶水果的酸味和清新感覺。
保持生存社交型IPA
美式啤酒花的經典組合。檸檬、葡萄柚和橙子的香氣飽滿，入口柑橘味道占主導，後味有經典美式IPA帶有的松針香味。
火炭麗琪
火炭不止有麗琪
活动时间：
8月13-15日（星期五-星期日）20:00—23：00
接管優惠：
元
任意選擇生啤兩杯ml/杯
+
罐裝1罐ml/罐
飲勝
南十二精酿啤酒馆
