啤酒花

注册

 

发新话题 回复该主题

啤酒的原材料是什么有的矿泉水为什么比啤酒 [复制链接]

1#
白癜风能根治么 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1675608303525990815&wfr=spider&for=pc

炎炎夏日,啤酒和矿泉水都是人们解渴和消暑的利器,尤其是啤酒是很多人喜欢喝的酒精饮品,因为它除了解渴以外,还能给人带来微醺和窜气的感觉,这是矿泉水所不具备的。

啤酒做为古老的酒精饮品,它跟中国的*酒和葡萄酒一样并称为“世界三大古酒”,现在都有着几千年的历史。

啤酒进入中国的历史并不长,为此还专门发明了“啤”这个汉字来命名啤酒。啤酒的酿造原料在历史上可以说五花八门,直到年德国的巴伐利亚州颁布了一部关于啤酒酿造的法律,这就是大名鼎鼎的。这部法律也是世界上最早的一部关于食品安全卫生生产的法律,这部法律规定了啤酒只能由水、麦芽、酵母和啤酒花为主要原料来酿造,这部法律从诞生之日起就被啤酒爱好者奉为经典,不过也正是因为这部法律桎梏了德国啤酒的发展,因此现在好喝的啤酒并不在德国,而是比利时和美国的啤酒。

啤酒到底是什么做的,怎么有的比矿泉水还便宜?

一,啤酒到底是什么做的

根据国家标准规定:啤酒是以大麦麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的各种熟鲜啤酒。

啤酒的国家标准为GB/T,因此购买啤酒时要认准这个国标,而且还要有相应的食品卫生许可编号。

现在市面上售卖的啤酒,不论价钱的高低都有原麦汁浓度和酒精度,没有这两个的就不能称之为啤酒,不过原麦汁浓度越高的啤酒,价格自然也会越高;原麦汁浓度越低,价格也会越便宜。

二,为何有的啤酒比矿泉水还便宜

啤酒生产厂家现在基本都已经被大的啤酒集团“一统江湖”,现在市面上销售的啤酒几乎都出自燕京、青岛、雪花、哈尔滨、嘉士伯和百威旗下。因为这些啤酒集团在全国各地都建有罐装厂,因此大大缩短了物流和包装费用,以及经销费用,因此出现便宜的啤酒并不奇怪。

啤酒为了面对不同消费群体,也会有一些廉价的啤酒销售,这类啤酒会用淀粉、糖浆、啤酒花制品来代替传统的啤酒的原料,这就大大降低了啤酒的生产成本,这样的啤酒自然要比矿泉水要便宜,因为矿泉水都有原产地认证,而且是专一水源的水,啤酒用自来水罐装即可,并且便宜的啤酒几乎90%就是水,这当然要比矿泉水便宜了。

三,矿泉水售价比啤酒高是很正常的事,因为/p>

产地的稀缺性:市面上销售的矿泉水基本都是有优质的水源地提供,这些水源地都比较稀缺,而且矿泉水厂抽去这里的矿泉水也要付出维护周边环境、开采费用等成本,因此越是产地稀缺的矿泉水价格越贵。

矿泉水的物流费用:矿泉水都是产地罐装后再运往全国各地,因此物流成本、包装成本、运营成本这些跟在全国各地都有啤酒厂的啤酒费用上比要高上很多,价格高也是自然的。

矿泉水的广告费用:“酒香也怕巷子深”,现在不论哪种商品要想销售的好,广告费用是不能省的,因此矿泉水品牌要想为人所熟知,广告费用是不能缺少的,这不像啤酒都有自己的大品牌做后盾,自然费用也会少的很多。

精心酿造的啤酒,价格是肯定要高过矿泉水的,劣质的加了糖浆、淀粉等掺杂物的啤酒,售价低于矿泉水也不奇怪。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题