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力格勒啤酒德国人心中的No1 [复制链接]

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提到精酿啤酒,就不得不提德国精酿的老大哥——Riegele(力格勒)。

Riegele坐落在德国奥古斯堡,创立于年,至今已有多年的历史,是欧洲大陆最早的酿造家族,继承人已经传到了第27代。

它拥有世界上最古老的酿酒坊,也是欧洲的第一个啤酒厂。

Riegele自创立至今,获奖无数:

欧洲精酿啤酒之星

美国精酿啤酒金奖

梅宁格国际精酿啤酒大奖

Riegele还连续十年,获得德国国家颁布的“联邦荣誉奖”,是全德唯一一家“十星级精酿啤酒厂”。

Riegele不仅在专业赛事上大展风采,它家的精酿啤酒也是德国人心中的No.1!

德国ProBierClub团队在十年时间里,筛选了数万份来自德国普通民众的反馈,Riegele啤酒票数遥遥领先,是当之无愧的“21世纪首十年(~)全德最佳啤酒”。

它到底好喝到什么程度呢?

力格勒啤酒有丰富的香气,都是天然的麦芽、啤酒花、酵母和水自发酵形成的,没有添加任何香精。

一般的工业啤酒,为了降低成本,会用大米、玉米代替麦芽,还会用一些提取剂来代替啤酒花,这样酿出的啤酒口感单一,只剩下酸苦的酒糟味。

Riegele啤酒则会用混合多种麦芽、天然啤酒花酿造,这样的啤酒,口感才更丰富、层次才更多样。

打开任意一瓶,泡沫都惊人得丰厚绵密!

“噗——”得吸上一口酒花,柔软得像是在吃棉花糖,又像是在舔融化在蛋筒上的冰激凌,细腻丝滑,完全不像普通啤酒的泡沫那样粗糙、涩口,赞!

欧洲杯即将到来,看球赛的时候有如此美酒相伴,才算是享受人生啊!

除了优选全球麦芽和啤酒花,力格勒酒厂独有的酿造水源,则是来自阿尔卑斯山脉地下米的“莫扎特之泉MozartQuelle”。

力格勒酒厂的发酵地库还会一直播放莫扎特的交响音乐,听着音乐来发酵的啤酒,会不会有一种独特的魔力呢?

而且,为了保证酒体的稳定性,避免阳光直射,力格勒酒厂还选用了棕色酒瓶来分装,成本比普通绿色的玻璃瓶要高。

添加月亮姐姐

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