在农村有各种各样的野花和野草，它们大多数看上去并没有什么实际的用处，反而还会影响到庄稼的生长，所以农民见到一般都会把它们除掉。可实际上很多野生植物的利用价值非常高，看上去并不像它们的外表那般平庸，如果利用得当还能创造不菲的收入。
今天要跟大家分享的这种植物，就是一种看上去不显眼，利用价值却很高的植物，啤酒花。这种植物首次被发现的时候是在欧洲，看似再平常不过的野草，却创造了人类史上最好喝的饮品之一。它是德国的骄傲，如今国内也大量种植，真正吃过的人却不多。
啤酒花最大的用途就是酿制啤酒，这种被人类认为最好喝的饮品之一，从很久之前的北欧开始，就成为了很多人无法割舍的一部分，那个时候北欧姑娘的嫁妆就是一些酿酒的工具，而其中用到的主要材料就是大麦和啤酒花，也是在那个时候开始，啤酒花作为啤酒的主要原材料，受到了北欧人的重视。而德国人一直号称自己的啤酒文化最正宗，也是由于在他们的历史当中，曾严格要求人们在酿制啤酒的时候，只能使用大麦和啤酒花，这一点是德国人的骄傲。
其实啤酒花在我国的存在时间也很长，野生的品种主要分布在新疆，当然在内陆地区也有不少的分布。因为我国的饮酒文化主要起源于白酒，中国的老白干在世界上都享有名誉，啤酒在后期才得到人们的接受和发展，所以啤酒花这种野生的植物，在很多人的眼里就是杂草，再加上它身上长满了倒刺，为了避免被划伤，农民发现了就会第一时间除掉它。
不过随着我国啤酒业的不断发展，如今国内也开始大量种植啤酒花，用它酿制出来的啤酒才最正宗，那种独特的香气，才是啤酒的灵*所在。虽然目前人工种植的啤酒花数量并不少，然而真正吃过的人却不多，最主要的原因是除了一些高档啤酒以外，大多数啤酒都是勾兑出来的，里面根本就没有正宗的啤酒花，所以现在的啤酒喝多了之后，不仅上头，而且还伤胃，让人感觉特别不舒服。
它是德国的骄傲，如今国内也大量种植，真正吃过的人却不多。啤酒花之前被农民当作杂草除掉，如今却身价很高，很多人因为种植啤酒花，而获得了不错的收入。您见过啤酒花吗？有没有品尝过用它做成的啤酒？欢迎您在文章下方，说一说自己对于啤酒和啤酒花的了解。
