啤酒花

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啤酒好喝少不了它,但大多数人只懂喝, [复制链接]

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啤酒好喝少不了它,但大多数人只懂“喝”,却不知它为何物?

炎热的夏天又要到来了,相信这个时候人们都会在家冻上几瓶啤酒或者雪糕、饮料吧,对于现在的年轻人冰啤酒无疑才是最好喝的存在。这夏天也常常被人们称为喝啤酒的时节,尤其冰镇过的啤酒一口下去让你整个人都感到痛快,尤其在晚上跟自己的好朋友来到路边的烧烤摊一边喝着啤酒一边吃着烧烤,这样的生活岂不美哉?

对于喜欢喝啤酒的人都会十分在意啤酒的味道,许多人都认为啤酒的味道都感觉差不多,可实际上每个品牌的啤酒所带来的味道都是各不相同的,当你在仔细品尝的时候就能体会得出来了。只要一入口你就知道这啤酒的味道会不会寡淡还是清爽,或者是带有小麦的醇香等等。

其实造成啤酒之间味道不同的主要原因是因为一种植物,今天小妖就来给大伙介绍一下!首先我们得先知道啤酒大概是用什么食材酿造而成的,一般啤酒都是用啤酒花、小麦或者大米等农作物酿造而成的。其中最为主要的食材那肯定是啤酒花了,啤酒花源自于德国。

它是取决于啤酒能否好喝的主要原因,想必大部分人都还不知道吧,许多人都只是会喝啤酒但是却很少懂得啤酒花到底是什么。啤酒花是一种植物,也有人叫它“蛇麻花”,而在酿造啤酒的时候麦芽提供一定的香气、糖分,而啤酒花则是决定了啤酒的整体风味以及口感。

想要啤酒好喝那就必须得要放入啤酒花才可以,现如今我国许多啤酒品牌为了偷工减料,在原材料上加大了水的比例然后再将啤酒花以及大麦的比例减少,导致了现如今许多人都称我国的啤酒为“尿啤”或者“水啤”,大家看完后是不是懂得了呢?

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