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吃完魔都15家美式炸鸡,给你这篇满足感爆 [复制链接]

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小时候最大的快乐,大概就是吃炸鸡了。被姆妈带着坐在K记或M记啃鸡,是一场大考试后最好的嘉奖,连带着油渍渍的手指头都要嗦干净。现在长大了,不会再心心念念洋快餐,但蛋白质+油脂的原始诱惑,谁又能真正忘却呢?脆皮在牙齿的碾压中发出咔嚓咔嚓的声音,就好像子弹经过枪膛的加速,直接冲击了味蕾。薄薄地面衣裹在鸡皮上,轻轻一咬,飞溅的汁水带出鸡肉的鲜香,哎,这可能是对牺牲的那只鸡最好的礼赞。魔都美式炸鸡的江湖可谓深似海,从传统的快餐店到各式美式餐厅酒吧——我这个炸鸡控,由衷地感觉到魔都的炸鸡选择越来越多,也越来越地道。之前我局曾经测评过一次魔都知名韩式炸鸡,想回顾的可以戳前面蓝色字。有人说,判别韩式炸鸡和美式炸鸡的方法在于炸好后裹不裹一层酱汁,实则不然,有些美式的炸鸡也会裹上一层酱汁。以水牛城鸡翅为例——这是上世纪中旬在美国水牛城一家酒吧首度面世的经典炸鸡。传闻当时店主为了招待儿子的朋友,便将剩下的鸡翅炸了裹上酱汁,没想到大受欢迎,引起各大餐厅,酒吧效仿,最后成为了老美的家常菜,地位类似于中餐里你我熟悉的番茄炒蛋。到底魔都有哪些美式炸鸡,值得贡献上一天的热量消耗来大快朵颐?-放弃抵抗吧,这些是美式炸鸡王者-CAGES凯吉思西餐厅运动乐园
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