北京哪个医院可彻底治愈白癜风 http://www.zhulinlighting.com/酒有十分悠久的历史，早在公元前年，美索不达米亚人就开始用小麦制作啤酒了。因此可以说，最早的酒是啤酒。
在人们制作啤酒时，已开始有人种植葡萄。公元前年左右埃及人和美索不达米亚人都开始制作葡萄酒。
公元前年的法律《汉谟拉比法典》中，就有这样的规定：不得把葡萄酒卖给醉汉。可见当时文明古国巴比伦已经开始出售葡萄酒了。
人们把成熟的葡萄摘下后，先进行榨汁处理。然后放进木制酒桶中让其发酵，储存到一定程度后，鲜美的葡萄酒就酿成了。
啤酒的做法是将大麦加水煮，然后放入啤酒花，再让其发酵。根据制作程序的不同，又分为黄啤、黑啤、生啤、熟啤之分。近年来德国的啤酒制造，据世界一流。
自古以来，人们都凭经验和传统来酿酒。因此，酒的质量不够稳定。19世纪以后，人们才开始科学酿酒，酒的质量得到了保证。如今酒已成为不少国家重要的出口产品。
适量的饮酒可以舒筋活血，活跃气氛。曹操的短歌行“对酒当歌，人生几何”也体现了曹操的生活态度。关云长的温酒斩华雄更是脍炙人口，家喻户晓。
唐代的诗人李白就十分喜爱饮酒，并有“酒仙”之称。还有，当年红军长征时，路过遵义，由于缺少药品，很多战士伤口发炎，得不到及时的救治，有人用茅台酒内服外用效果很好，及时挽救了众多战士的生命。
但喝酒过量，就会损害身体健康。三国时张飞因酒后鞭打士卒，而伤害其性命。对于现在的汽车驾驶员来说，工作期间决不能喝酒，否则就会出现交通事故。
现在许多国家都发出告诫，请勿酗酒。
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