北京那家医院治疗白癜风技术好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks/啤酒有很好的抗氧化作用，但这是否意味你应该在训练或赛后来一瓶？
啤酒对人类世界很重要，对运动人口也是如此。很久之前，液体面包啤酒因为对运动性能提高而受到赞誉，甚至取代了一些运动员的水饮补给。但『酒精』对身体表现无益。大量研究表明，酒精不会改善运动技能如力量、速度和耐力。
更重要的是，即使摄取少量酒精，人的反应时间与精力也会降低，视力也会受到影响。一个人摄取0.18公克/每公斤体重酒精，25分钟后会降低其灵感度，意味着81公斤体重的男性摄取公克啤酒(酒精含量5%)。众所周知，酒精会带来一些影响：
降低精神运动能力
引起循环和呼吸功能问题并限制氧气摄入量
长时间运动时，尤其是在寒冷的环境中，会减弱或损害体温的调节
对肝脏有毒性作用
引起激素功能障碍并降低血浆中的睾酮浓度
提示身体脂肪代谢的变化
加剧癫痫病
酒精的吸收与消化
酒精会立即被消化道吸收，迅速进入身体的所有组织。因为在体内没有其他储存的地方，所以初始在血液与组织中的初始浓度会增加，而降低其浓度的唯一方法就是氧化。饮用酒精后，血液中的酒精浓度约40分钟会达到峰值，到达峰值的时间会取决于遗传、代谢、身体活动强度以及消化道的其他食物。少量的酒精会用尿液或呼吸逐渐代谢。酒精会透过肝脏代谢，每小时每公斤体重氧化毫克。体重80公斤的人每小时可以氧化0.8公克酒精，典型的葡萄酒或啤酒含有约14公克酒精。
Q：跑步后我应该喝啤酒吗？
在业余运动员中，啤酒通常被认为是理想的运动后饮料。但要小心：啤酒有好处也有缺点。每消耗半公升啤酒会导致毫升水分的损失。啤酒花与大麦对身体有益，但酒精无助恢复。因此，无酒精啤酒是很好的运动后饮料。但要记得，无酒精啤酒并非完全不含酒精，可能含有0.5%的酒精。
啤酒具有强大的抗氧化作用，含有抗氧化酶与许多抗氧化的非酶化合物，主要是酚类化合物。根据不同的品种，栽培方法与储存条件，啤酒花的多酚含量分布在2-8%。此外，根据美国农业部的说法，未经高温消毒的啤酒含有维生素B1、B2、B3、B6、叶酸、铁、镁、磷、钾、钠和锌等微量元素，尽管含量不一定大。
运动员在训练后可以不时喝一杯无酒精的啤酒，可以补充液体、电解质与维生素，并能对抗体力活动后产生的自由基。如果你在马拉松或短距离赛后看到许多人喝啤酒──不管含不含酒精──某种程度上它们有很好的成分。
运动后饮酒的趋势
世界各地的运动项目都有饮酒的趋势与图谱。苏格兰壁球运动员每天摄入12公克酒精，佔每日能量需求3%(一瓶标准的公克啤酒含有14克酒精)。在其他运动项目酒精摄取也很普遍，根据澳大利亚的指导方针，足球运动员每天消耗20公克酒精，或是两个标准杯。酒精消费因体育项目而异，足球、美式足球、橄榄球、高尔夫球饮酒量最高。这些运动中有80%的运动员饮酒。把这些高摄取酒量与其它运动相比，在自行车与网球运动中，只有30%的运动员饮酒。
