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啤酒花香合作社秋收忙
金秋时节,酒花飘香,连日来,金沟河镇兴奋村绿鑫啤酒花专业合作社种植的两百多亩啤酒花,正式进入了采收期,田间地头,厂房车间里一片繁忙,到处都呈现着丰收的喜人景象。
记者在满目碧绿,酒花盛开的啤酒花地里看到,工人们或挥舞着镰刀,收割攀爬在架子上的啤酒花藤蔓,或装车拉运,一派繁忙的丰收景象。
绿鑫啤酒花专业合作社负责人徐玉芳:从目前采收掉的来看,单产还是挺不错的,啤酒花大概一亩地的产量是到公斤左右。跟往年相比,今年的价格要比往年略高一些,一公斤是32块钱左右,这样算下来大概的亩毛收入就在元左右,除去当年所有的开支,亩净收入应该在块钱左右。
为了让啤酒花便于储存,卖上好价钱,金沟河镇兴奋村村民徐玉芳带头与其他8户村民,于年成立了绿鑫啤酒花专业合作社,并投资余万元建设了啤酒花加工厂,逐步形成了农民种,合作社统一采收、加工并统一出售的发展模式。
绿鑫啤酒花专业合作社负责人徐玉芳:先从这个采花开始,采出来的花经过分选,然后进到烘干室,烘干室经过大概48个小时左右的时间,然后就可以出来了,进到打包房,经过回潮,回潮之后打包,打包之后我们经过封包,之后我就会码到这里,最后全部打完之后我们就开始出售了。
在合作社成立初期,由于受种植和加工技术的限制,产出的啤酒花品质不高,导致啤酒花卖不上好价钱。8年在合作社的带动下,种植户们不断改进种植技术,科学管理,并引进了技术较为先进的蒸汽烘干设备,使得啤酒花品质大大提升,备受市场青睐。
绿鑫啤酒花专业合作社负责人徐玉芳:这个厂里面用的蒸汽烘干这套设备,在目前来说是比较先进的,他烘烤出来的花,特点就是色泽比较好,然后保酸性也比较好,所以说每一年我们生产出来的啤酒花在市面上来说,流通的价格就比热火烘烤出来的这种花价格略高一些。我们的货现在始终在供不应求这个状态,啤酒花市场趋于向好,每年我们这个厂产花就在60吨左右,大部分都走南京、哈尔滨、然后走北京等市场。
今年,受疫情影响,合作社里的部分内地务工人员没有及时到位,村“两委”和工作队了解情况以后,便及时加大宣传,号召村里的富余劳动力到合作社务工,帮助合作社及时把啤酒花收回来。
绿鑫啤酒花专业合作社负责人徐玉芳:通过