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微醺悦己想喝就喝,新锐酒品的生意经展 [复制链接]

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本期推荐

陕西赋比兴酒业有限公司

深圳市富兰克贸易咨询有限公司

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Moosehead魔书啤酒

随着养生理念的深入人心,“低度数、低热量、少添加、轻松饮”的健康饮酒文化在年轻人中愈发盛行。新产品们也因其先锋的理念、个性的品牌文化、精妙的设计和外观等,成为了新新人类的又一大社交货币,层出不穷的口味和友好的酒精度更俘获了诸多轻女性的心。

数据显示,年我国低度潮饮酒总体电商销售额同比增幅达到了42%,市场总规模预测达到亿元,年或将超过亿。

如今提到“酒”,人们脑海中出现的也不再只是令人颇具压力的“酒桌文化”和“感情深一口闷”,取而代之的是诸多轻松愉悦的小酌时刻——夏季傍晚的街角鸡尾酒馆,livehouse的精酿移动吧台,露营公园的缤纷果酿基地——在家里,在楼下,在街边,悦己微醺无处不在。

入门门槛低,加之功能、场景和酒品的多样化,也让大家喝酒的时间从曾经最集中的晚饭和睡前,拓展到了生活中的几乎每个时刻。想喝就喝,随心碰杯。

推荐一

公司:陕西赋比兴酒业有限公司

产品:新世代年轻人酒饮产品

业务:新酒饮产品研发、代工生产、物流配送、供应链全方位解决方案

亮点:直击供给侧痛点、一站式全方位服务、柔性管理

图片来源:陕西赋比兴酒业有限公司

有言道:这届年轻人,逃得过茅台,却不一定能躲过新酒饮。而面对新酒饮赛道高速的市场增量,酒业行业传统供应链的不足也在不断凸显:大多数低度酒企业产品口味研发滞后、包装配套研发能力不足、产能无法满足旺季销售、服务缺失难以对运营商实现赋能等问题亟待解决。

看重底层科学,直击供给侧痛点。年,赋比兴的出现,为行业和市场带来了前无古人的新思路。

图片来源:陕西赋比兴酒业有限公司

致力于新世代年轻人酒饮产品研发,精通代工生产、物流配送、供应链全方位解决方案,赋比兴创始人兼CEO杨哲对市场有着一套清醒的认知。

杨哲认为,食品厂、饮料厂一直在做的渠道优先更多是在存量市场的商业竞争,“真的更好的产品,更优质的产品,更有价值的产品一定是底层科学。”“品牌和供给端谁更有价值,取决于谁能为最终用户创造价值,为消费者提供更好的服务和产品。”于是,在大家都在做品牌的热潮下,赋比兴反而越发坚定了“只做供应链”的决心。

图片来源:陕西赋比兴酒业有限公司

传统工厂基于生产逻辑做产品,赋比兴则像做香水一样做产品,利用跨行业调研、市场数据分析等方式,公司内部项目组竞争出品,并通过KOL、KOC等特定渠道试品。如今的赋比兴,产品研发速度已进化到一周上新一款新口味。除了对口味的专研,赋比兴还拥有很多瓶子的外观专利,客户不用自己开模,在瓶型库里直接选品即可。

图片来源:陕西赋比兴酒业有限公司

完成选品订单后,赋比兴还会帮助客户对接TP团队以及KOL矩阵引流。很多电商客户都可以通过赋比兴云仓直接发货。“研发+设计+物流服务全包圆”,一站式的服务平台正在实现产业B端和C端更加顺滑的融合。可以说,“赋比兴”三个字背后,不仅是个工厂,更是一个建立在工厂基础上的体系和方案解决商。

图片来源:陕西赋比兴酒业有限公司

柔性管理是赋比兴的另一大特色,也是大单品稳定输出和多SKU并行背后的秘诀。

在赋比兴,业务可以被拆分得细之又细。高度数字化的团队背景,也为赋比兴的柔性管理奠定了扎实的技术基础——换口味需要多少天、换瓶子需要多少天、既要换瓶子口味又要独特需要多少天,诸如此类,都有完善的数字化工具协同作业,清晰可控,一目了然。

也正是凭借一以贯之的直击痛点、一站式服务和柔性管理思维,赋比兴可以最大限度满足前端客户小批量、个性化、定制化的需求。起泡酒线、易拉罐线、桶装线等7条产线,支持香槟瓶、纤体罐、迷你罐等市面几乎所有瓶型的灌装。如今更已成为上海贵酒、叮咚买菜、醉鹅娘、巴克斯、a1零食研究所、网易严选、KKV等企业的深度合作伙伴,并在“头部客户带动效应”之下,合作队伍还在不断壮大中。

SIAL供需播报

陕西赋比兴酒业有限公司新酒饮酒厂位于宝鸡市,年6月投产,通过HACCP认证、质量管理体系认证,占地近80亩,拥有3条柔性生产线,1条易拉罐生产线,1条气泡酒生产线,可提供上百种瓶型灌装服务,年产能2.4万吨。研发团队专注开发Z世代年轻人喜欢的低度新酒饮,已有梅酒、果酒、酸奶酒、花果茶复合酒、米酒、米露、气泡米酒、利口酒等多品类矩阵系列,口味达多种。主营业务为新酒饮定制、代工、贴牌,希望达成更多合作。

推荐二

公司:深圳市富兰克贸易咨询有限公司

产品:日本盛樱花纯米大吟酿

亮点:年历史、全新酿酒工艺、最高等级日本酒、兼具品质与性价比

图片来源:深圳市富兰克贸易咨询有限公司

酒品市场品类繁多,米酒赛道花样尤甚。

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