刘*连治疗hpv http://m.39.net/baidianfeng/a_9360654.html苏格兰威士忌是用大麦芽制作的，因此也有人奇怪，为什么苏格兰不产啤酒，啤酒也是用大麦芽做的嘛！
何况，想得到威士忌，也得先把大麦酿造成啤酒，那怎么就没有苏格兰啤酒呢？
这些年，我写了不少威士忌文章，也认真想过这个怪事。
其实，这个事情的症结吧，出在啤酒花身上！
我们都知道，啤酒花对于啤酒来说，是天然的防腐剂，成本低，效果好，哪怕是酿酒技术先进的现代社会，仍然还在使用啤酒花。
所以，古代欧洲人酿造啤酒时，也必定会使用啤酒花。
不过，啤酒花的种植需要一定的气候条件，适合生长在纬度30~52度，尤其是45~50度是最佳种植范围。
但我们看欧洲地图，会发现苏格兰在北纬55度以上，正好超过啤酒花种植的维度范围，种不了啤酒花。
这种情况下，苏格兰人用大麦酿造出的啤酒，没法做到长时间保存。
同时，贫困的苏格兰又山地众多，在那个交通不方便的年代里，即便酿了啤酒，也没法新鲜地送到隔壁经济繁华的英格兰市场（也就是大英帝国本土主体消费市场）。
于是，苏格兰人把大麦芽酿成啤酒后，又进一步蒸馏，制作成威士忌，这成了唯一的选择。
如此一来，也就“倒逼”出了举世闻名的苏格兰威士忌。
我再讲下德国。
德国就不一样。
它的大部分国土都在北纬52度以下，适合大规模种植啤酒花，然后，德国就顺理成章成了啤酒大国。
既然酿啤酒能赚到钱了，又干嘛再折腾去制作威士忌呢？
所以，德国，哦，不，是绝大部分欧洲国家，不出产威士忌，原因也就在这里。
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