白癜风会不会扩散 https://m-mip.39.net/news/mipso_5897900.html夏天到了，炎热的白天让人无法轻易出门，而到了晚上，吹风、纳凉、散步的人便是络绎不绝。在闲暇的晚上，叫上几个好友就着街边的大排档、烧烤店休闲放松一下，或者来一些小龙虾、水煮鱼也是十分惬意。在这样的场景中，有一样东西是必点的，那就是啤酒，特别是冰镇过的啤酒，绝对是解暑降温的最好选择。尤其现在在世界杯期间，撸着串、看着球、喝着酒、吹着风、鼓着劲，绝对是球迷朋友最美好的享受。
啤酒，爱喝的人觉得它很清爽，不爱喝的人却嫌弃它味道苦。之所以啤酒会带有清爽的香味或者苦味，是因为在酿酒的时候加入了一种植物，它叫做“啤酒花”。
啤酒花又称酵母花、蛇麻花、酒花等，主要分布于北半球，北纬30-60度之间的区域，集中于欧洲、亚洲和北美，在我国的新疆天山、阿尔泰山脉，宁夏、甘肃、四川、陕西、云南也有少量分布，国内以栽培为主。啤酒花属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺，叶卵形或宽卵形，长约4-11厘米，宽4-8厘米，先端急尖，基部心形或近圆形。啤酒花对光照要求较高，一般生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的湿地，且是连片分布，植株生长状态与土壤的肥沃程度有着非常大的关系。
啤酒花被誉为“啤酒的灵*”，是啤酒酿造不可缺少的原料之一。成熟的新鲜啤酒花经干燥压榨，以整个啤酒花使用，或者粉碎压制颗粒后密封包装，也可以制成啤酒花浸膏，保存于低温仓库中。啤酒花对啤酒酿造有特殊作用的三大成分，分别为：啤酒花精油、苦味物质、多酚物质。啤酒花精油是酒花腺体的重要组成部分，它易挥发，是啤酒重要的香味来源，啤酒开瓶之后的香味便是来源于它；苦味物质是提供啤酒清爽苦味的物质，主要指α-酸，β-酸及其一系列氧化、聚合产物，过去把它们统称为“软树脂”；多酚物质在酿酒过程中和蛋白质结合，是形成气雾、色泽和涩味的原因。
此外，啤酒花未成熟的绿色果穗具有健胃消食，安神，利尿的功效，可用于治疗消化不良，腹胀，浮肿，小便淋痛，肺痨，失眠等症状，在《本草纲目》上亦有记载。
小酒怡情、大酒伤身，小编在此提醒各位看官切不可饮酒误事、因酒误事。
