Helens研酒所
啤酒正确的
储存方法
十一假期即将来临要想在节前「野性囤酒」首先得学会正确储存啤酒！广大酒友们都知道啤酒的美味度=新鲜度储存不当的话啤酒的新鲜度也会大打折扣要知道影响啤酒风味的“敌人”就是氧气、光照和高温了今天小海就来教大家啤酒正确的储存方法PART01
避光“藏好”它
啤酒花中有一种化合物是光敏感物质当光照到酒液中的葎草酮时会使它分解，形成“日光臭”海伦司啤酒的酒瓶大多为棕色瓶这种酒瓶能起到一定的遮光作用但无论颜色多深的玻璃瓶都无法完全避免光照还需放在避光、通风、阴凉处存放噢PART02
适当“冷落”它
储藏啤酒的另一个重要因素是温度温度过高，易二次发酵且泡沫不持久温度过低，泡沫少且苦味加重瓶装啤酒应在5℃~25℃之间储存10℃为啤酒最佳储存温度此时饮用泡沫丰富绵密，口感最佳PART03
一次性“解决”它
总有小伙伴问开瓶后的啤酒没喝完储存隔夜了还能再喝吗？其实，储藏啤酒的有效方法就是把它装进肚子里！没喝完的存放过夜酒酒汁会变味、变苦且浑浊一般不建议再喝哟~PS：开瓶后的精酿啤酒实在喝不完，倒掉又觉得可惜的话，可以按1:5的比例浇花哟~储存啤酒的小妙招就教到这里了戳阅读原文查看你家门口的Helens新城控股集团德阳吾悦广场