历经一秋太阳晾晒而干的麦子，
褪去清气，
为玛咖翁白啤酿入悠长而沉稳的香。
秋日中成熟绽放的啤酒花，
晾褪水汽，酿进白啤酒液里，
默吐芬芳，
将春、夏、秋三季吸纳的味转韵，
幽然释放。
玛咖翁白啤，精酿世界的精灵，
是粮食带给人类最精致的表达。
什么是白啤？
白啤，起源于中世纪的欧洲，深受宫廷贵族钟爱并专享。因为酿造技术和小麦种植的权利在长达数百年的时间里始终掌控在欧洲宫廷贵族手中，这种啤酒对平民而言也一直笼罩着面纱，从而使其在欧洲被誉为“贵族啤酒”。
白啤以大麦芽（60%～70%）和小麦芽（25%～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
除了小麦麦芽以外，还用了一定比例的大麦麦芽或者未发芽小麦，贡献出更多的蛋白质和绵柔顺滑的酒体。其特点是轻松易饮，苦度低，适合精酿初学者。
喝白啤有什么讲究？
喝白啤的杯子，得凹凸有致。拥有外弧的酒杯，可以最大范围展示小麦白浓密洁白的“啤酒花”，杯口收小，则可以让泡沫和香气持续更久。
杯子的选择，温度的把控，倾倒的方式，都会影响啤酒最后呈现的口感。厚质的玻璃内壁，能够锁住啤酒的低温，长时间保持啤酒倾倒出来的口感，并让白啤的芳香发挥到极致。
倾倒而出的啤酒泡沫层，增加了啤酒的风味和口感，形成一层良好的隔热层，保持酒的温度不会快速升高。
玛咖翁白啤的口感如何？
玛咖翁白啤属于艾尔工艺，即上层发酵。除了小麦麦芽以外，还用了一定比例的大麦麦芽或者未发芽小麦，贡献出更多的蛋白质和绵柔顺滑的酒体。其特点是轻松易饮，苦度低，适合精酿初学者。
正是因为白啤口感淡爽，口味轻，既能享受酒精的刺激，又不至于太涩，所以比较受女性欢迎。
同时，白啤泡沫丰富，麦香浓郁，口感顺滑，同样受到懂得享受啤酒的男士喜爱。在口味“不重”的人群中，白啤的出现简直是福音。玛咖翁白啤适度的玛咖味和酯香混合，口感雅致清爽，让很多人不再“望酒却步”。
玛咖翁白啤在冬日把本色的味道酿给你，
放慢脚步，
斟享倾听！