上周的凉爽刚过，就迎来了新一波高温，不过，没关系，最爽的是晚上的宵夜又开始了！吼吼吼~~~
馋得流口水了吧？
宵夜标配：啤酒+烤串
都在等着我~等着我~等着我~~~
但是别高兴太早哦！这天天宵夜的，几瓶啤酒喝下去，烤串撸起来，啤酒肚就起来哦！
别小看了一瓶啤酒的威力哦！千万别把啤酒不当干粮！
不看不知道，看了绝对吓一跳哦！
别拿啤酒不当干粮!
5瓶啤酒=2斤米饭
啤酒在许多人眼里根本算不上“酒”，因为味淡度数低，不易醉人。
然而，低度数的啤酒热量是不是也低呢?为什么很多爱喝啤酒的朋友都喝出一个个将军肚呢?
对于要控制体重，保持身材的你来说，啤酒是想喝就能喝的吗?
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。常用的辅助原料为：玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑淀粉﹑糖浆和糖类物质等。
虽然大米排在工艺的最前面，但是啤酒的主要原料一般是麦芽，而大米只是啤酒酿造的辅料，所以啤酒也被称为液体面包。啤酒花是啤酒的特征性原料，为啤酒带来其特有的风味。
既然啤酒的主要原料离不开粮食作物，那么发酵的啤酒必然是含有能量的。
啤酒度数越低，能量也越低。因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料更多，发酵之后的能量自然更多。
我们不妨做一个计算，看一下啤酒的能量与米饭or馒头相比怎么样?下图是主食与两种常见的啤酒能量值。
以青岛啤酒为例，一瓶瓶装青岛啤酒为ml,易拉罐装ml，那么，一瓶装青岛啤酒=大卡=克米饭或克馒头产生的能量，也就是说，如果喝5瓶这样的啤酒，就相当于吃了1斤馒头或者2斤米饭！
而一易拉罐啤酒=大卡>克米饭产生的能量，也就是说9瓶易拉罐啤酒，就相当于吃了1斤馒头或2斤米饭！这样的后果就是啤酒肚隆起来了。
OMG！还能好好喝啤酒吗？！
喝点液体进去连饭都吃了！
不想长胖就喝无醇啤酒？
怎么喝才是不长胖关键！
无醇啤酒指的是指酒精度小于0.5%，原麦汁浓度大于等于3.0°P的啤酒。
相比于普通啤酒，无醇啤酒含有更少的酒精和糖分，那这是否意味着它就比普通啤酒更健康、更不易发胖了呢？来看看法国《费加罗夫人》杂志的解释吧。
在回答这个问题之前，要首先明确的是，啤酒本身其实并不会使人发胖。《轻食生活》一书作者、营养师伊莎贝尔61勒瓦塞尔解释说，啤酒中仅含有水、小麦(也就是碳水化物)、酵母和酒精，卡路里并不算高，每毫升仅有20到25大卡热量。
如果说人们习惯把“啤酒肚”和这种饮料联系在一起，主要是因为：
1、摄入量太大(承认吧，别喝了一瓶硬说只喝了一杯)
2、下酒菜热量太高。
无醇啤酒卡路里更低
如果你不想发胖，又想喝一大桶的啤酒，不妨选择无醇啤酒。
《7秒选对你的啤酒》一书作者、啤酒学家伊丽莎白61皮埃尔指出，无醇啤酒虽然依然含有麦芽中的碳水化物，但由于它酒精含量少，热量也就相对少一些。相对于5度的啤酒，无醇啤酒的卡路里要低上30%到40%。
尽管总体上无醇啤酒所含糖分更少，但专家提醒具体还是要看啤酒的制作过程和成分。有些啤酒制造商可能会在产品中加入砂糖或是葡萄糖糖浆，而这些成分不一定会在配料表上表现出来。
至于那些带有芳香气味的啤酒，里面大多加入了大量糖浆。勒瓦塞尔建议，大家在挑选啤酒时仔细阅读标签。她说，一杯啤酒中的糖达到5克就算有点多了。
适量饮用才有益健康
虽然无醇啤酒本身没什么热量，但像所有食物一样，最后决定会不会长胖的事你吃的量和喝啤酒时吃的其他东西。
可以确定的是，无论酒精含量低或者高，啤酒对人体都是有一些益处的。
勒瓦塞尔说，啤酒能为人体提供水分、矿物质(比如钾、镁)、维他命B族(对头发和皮肤都有好处)等等。
不过，再次提醒大家，啤酒有益健康的前提是要适量。过度饮酒对身体有害，喝酒一定要有节制。
啤酒喝多少才算是适量？
一般而言，男士每人每天的饮酒量不要超过25克，而女士不要超过15克。换算成咱们平时喝的酒的量就是：
男士：饮酒量=ml/酒精度数
女士：饮酒量=ml/酒精度数
喝酒太多危害会有多大？
1、刺激胃、肠
酒精大约有10-20%通过肠胃吸收，75-80%在小肠吸收，也就是说喝酒太多会对胃肠造成很大的刺激，也就是说让胃肠如同“泡在酒精中”一样。
2、毒害肝脏
通过呼吸与尿液排出的酒精量大约分别占5%左右，大部分的酒精(90%)是通过肝脏代谢出去的。酒精在肝脏内代谢，造成其(乙醇)氧化还原状态的变化(分别是由乙醇变为乙醛，再转变为乙酸，最后转化为二氧化碳与水)，从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响肝脏的正常解毒功能。长期过量饮酒与脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化之间有密切的关系。
3、诱发肥胖
研究表明，一次性大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。一方面酒精本身就是一种高热量物质，一克酒精产生的热量接近于一克蛋白质与糖产生能量的总和，而酒精的代谢优先于其它营养物质，造成其它产能营养素的堆积。
另一发面，啤酒中本来就含有碳水化合物等产能物质，额外增加了产能物质的摄入。
4、快速大量喝啤酒或致急性胰腺炎
短期大量饮用啤酒，易引起急性胃扩张和急性胰腺炎，严重的会危及生命。与海鲜等含高嘌呤的食物同吃还很可能产生结石。
此外，大量饮用冰镇啤酒还会刺激胃黏膜，造成消化功能失调，易诱发腹痛、腹泻。因此，喝啤酒每天最好不要超过两瓶，每次以毫升～毫升为宜。
5、可致尿酸升高、血压升高
由于啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不适合饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高等。
来源：环球网、人民网、京华时报
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