今年，作为中国国际啤酒节的延伸项目，德国啤酒大篷将于“五一”对外营业。
德国啤酒大篷位于星海广场马栏河畔，内部设啤酒吧台、海鲜自选、明档厨房、舞台表演、啤酒文化展示等5个区域。大篷总规划面积平方米，包括室内和室外两部分，最多可同时容纳人。室内面积为平方米，可同时容纳人；室外啤酒花园面积为平方米，可同时容纳余人，拥有充足的停车位。
大篷内共设有8个升啤酒发酵罐、24个出酒头，具有德国杜门思酿酒师资质的酿酒师将现场酿制味道纯正的德式精酿啤酒，作为大篷主打啤酒。除了消费者熟知的德式黄啤、黑啤和白啤外，还有其他精酿啤酒10余种。瓶装的国产啤酒和进口啤酒更是种类齐全，不同口味、容器别致的花式啤酒也应有尽有。
以古巴五人乐队作为固定表演团队，每天进行4场、每场45分钟的表演，将带动整个大篷娱乐氛围，与现场游客形成良好互动。还将配以其他风格的乐队进行不同类型的表演。
为确保“五一”开门纳客，大篷的建设正紧锣密鼓进行中。记者在施工现场了解到，全程共有32个分项工作同时作业。
德国啤酒大篷是大连倾力打造的又一特色旅游项目，能让中外游客在大连随时感受到“永不落幕的啤酒节”，也将是大连人骄傲的“啤酒会客厅”。