啤酒花

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探秘中古VINTAGE咖啡馆丨不要试图 [复制链接]

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THEWEIRDCAFE

依旧是熟悉的地点

依然是熟悉的这群人

开在老店位置的

新店

全新的装潢

全新的经营模式

正在全新的启动着ing...

店里充斥着一些上世纪的老古董,老物件以及亲手制作的标本

昏*的灯光,斑驳的墙面,高脚凳和中世纪灯

浓郁的中古风格,无一处不在彰显着细腻纯粹的设计美学

爵士乐的加成亦让咖啡和整个房间都变得更浪漫了起来...

这算是我第一次见这种烟熏分子气泡咖啡,外形像极了小灯泡,一口下去是浓郁的啤酒花味和醇厚的浓缩。酒精与咖啡的味道都很浓烈且厚重,气泡戳破后烟熏味也瞬间蔓延开来。但我也看到会有一些客人接受不了,只能说一千个人有一千个哈姆雷特。把它概括点来说就是:浓烈、厚重,略重口味

这杯相对来说就没有玳瑁的口感那么重,咖啡味不太明显,酒精含量偏少,杨梅味道很浓且有种淡淡的甜香,在我看来它更像是一杯甜甜的杨梅小饮料,也比较适合女孩子喝~

浓缩+淡奶油+草莓+利口酒,又是一款创意满满的特调!奶咖味道浓郁,酒精也配比的恰到好处,整体味道有点像百利甜咖啡。喝到最后能尝到甜甜的草莓果酱的味道,搭配杯顶脆脆的草莓果干,是一杯少女心十足的咖啡噢~说得再文艺点就仿佛是,初恋的味道~~

这杯的口感也像极了一杯甜甜的桂花风味小饮料,一口下去桂花香气回味十足,后调能尝到冷萃的味道,咖啡与酒精的配比也堪称完美,略带有些气泡水的感觉~

超级喜欢的苹果肉桂澳白!!由于本就很喜欢澳白平滑细腻的特性,再加上酸甜的苹果酱和醇香的肉桂,一口下去唇齿留香,简直不要太配!融合了酸甜苦咸香各种味道,味蕾的顶级盛宴,好喝的没话说,通俗点就是:真biang绝了门子了!

*biang:青岛土话,加重气势的语气助词

Vol.1

关于这家店的“前世今生”,想说的话其实还有挺多的

说起来跟这里的渊源,时间要追溯到18年5月份

那是我第一次认识到开在这里的,装修风格跟现在完全不同,但也是前脚刚一进门就沦陷的程度

觉得主理人是一个很有个性不随波逐流,很有自己想法的同时又很优秀的人

Vol.2

二店开在大学路,是性冷淡工业轻复古的设计

依然很符合我的审美,通俗点说就是,很“对路子”

说来也奇怪,自己大大小小去过的咖啡馆不在少数

喜欢的店有很多,但是完全沦陷的,就只有两个

算一个,这另外一个,好巧不巧就是

Vol.3

也是我从开业没几个月就

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